Darba dienās 12:00 – 16:00
NO 25.09. LĪDZ 30.09.
Burkānu krēmzupa ar ingveru un saldo kartupeļu čipsiem
Lapu salāti ar ceptām bietēm, kazas sieru, sīpoliem, riekstiem un medus mērci
Lapu salāti ar tomātiem, kukurūzu, kokteiļgarnelēm, un medus mērci
Vācu kartupeļu salāti ar šķiņķi
Pasta Rigatoni ar sēnēm un saulē kaltētiem tomātiem saldā krējuma mērcē
Lauku pīrāgs - maltā gaļa, kartupeļi un cietais siers
Risotto ar jūras veltēm un gliemenēm Vongole
Grilēta vistas fileja ar siera mērci un kartupeļu biezeni
Mīdijas.1 kg Pasniedz ar beļģu kartupeļiem
Cena 12.50 €
Ābolu pīrāgs ar vaniļas mērci
Viens ēdiens - 6.00 €
Divi ēdieni - 7.50€
Trīs ēdieni - 9.50 €
BonAppétit!
Burgers "Bon-Vivant" ar 100% liellopa gaļu, sieru, marinētu un svaigu gurķu salātiem ar tomātiem ,
ar koriandra un sinepju sēklām,sarkanajiem sīpoliem. Pasniedz ar frī kartupeļiem 1; 3; 7;10;11
15.50 €
Burgers "Bon-Vivant" ar 100% dubūltu liellopa gaļu, sieru, marinētu un svaigu gurķu salātiem ar tomātiem ,
ar koriandra un sinepju sēklām,sarkanajiem sīpoliem. Pasniedz ar frī kartupeļiem 1; 3; 7;10;11
19.50 €
Veģetārais burgers ar vegānu kotleti, tomātiem, gurķiem, lapu salātiem,
ceptiem sīpolu gredzeniem, Brioche maizīti Pasniedz ar frī kartupeļiem 1;3;7;10;11;
13.90 €
Karstais šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu (! 1;3;7;8;)
8.50 €
Beļģu vafeles ar saldējumu (! 1;3;5;7;8;)
(mērce pēc Jūsu izvēles – šokolādes, aveņu, zemeņu vai kļavu sīrupu)
7.50 €
Panna Cotta ar svaigo zemeņu mērci (! 7;)
6.90 €
Aukstā marcipāna kūka ar Amaretto krēmu un lazdu riekstiem(! 1;3;5;7;8;)
7.50 €
Siera pīrāgs "Bon-Vivant" ar mellenēm (! 1;3;7;8;)
7.90 €
Saldējuma assorti (! 1;3;7;8;)
6.00 €
Sorbets- viena bumbiņa
2.00 €
Liellopa gaļas steiks "Šatobriāns" ar kartupeļiem beļģu gaumē, sēnēm, brokoļiem un rozmarīnu 1; 7; 9
28.50 €
Liellopa gaļas steiks "Bon Vivant" ar kartupeļiem frī, un zaļo piparu mērci1; 7; 9; 10
28.90 €
Karbonāde Flāmu gaumē ar Leffe Brune alu un kartupeļu štumpu 1; 7; 9
18.90 €
Pīles kājiņa ar kraukšķīgiem baklažāniem, brokolini, brūkleņu ievārījumu un, buljona mērci 1;6;11;13;
18.90 €
BBQ cūkgaļas ribiņas ar pērļu grūbām ar kūpinātu cūkgaļu, brokoļiem un buljona mērci,1; 10; 12
15.50 €
“Fish and Chips” - mencas fileja kraukšķīgā garoziņā ar tar tar mērci un Beļģu kartupeļiem*1;3;4;7;
14.90 €
Ķiploku sviestā ceptas garneles ar brokoļiem, cieto sieru un citrona sulu
16.90 €
Laša fileja izturēta teriyaki mērcē ar Ziemeļu garnelēm,baltvīna mērci un lapu salātiem 4;7;12;14;
16.90 €
Piedevas un Mērces
Svaigi dārzeņi
6.50 €
Kartupeļu muss
4.00 €
Kartupeļi beļģu gaumē ar majonēzi
4.00 €
Frī kartupeļi ar majonēzi
4.00 €
Saldie kartupeļi ar majonēzi
6.50 €
Ķiploku mērce / BBQ mērce 3; 7; 10
2.00 €
Marķējuma atšifrējumu vielām vai produktiem, kas izraisa alerģiju vai ne panesamību, skatīt ēdienkartes beigās.
„Mariniere" tvaicētas baltvīnā ar dārzeņiem un šalotes sīpoliem (!1;3;4;7;9;14;)
24.50 €/ 34.50 €
Leffe Blonde ar dārzeņiem, Leffe Blonde alu un saldo krējumu (!1;3;4;7;9;14;)
24.50 €/ 34.50 €
Red Devil ar baltvīnu, tomātiem, ķiplokiem un čili pipariem (!1;3;4;7;9;14;)
24.50 €/ 34.50 €
"Tom Yum" mīdijas ar dārzeņiem, kokosriekstu pienu un citronzāli (!1;3;4;7;9;14;)
24.50 €/ 34.50 €
Dor-Blue ar dārzeņiem un siera mērci (!3;7;9;10;14;)
27.50 €/ 37.50 €
Mīdijas sinepju-krējuma mērcē (!1;3;4;7;9;14;)
24.50 €/ 34.50 €
Ceptas mīdijas ar ķiploku sviestu, pētersīļiem un cieto sieru (!1;3;4;7;9;14;)
24.50 €/ 34.50 €
Dorada (400gr) ar svaigu lapu salātiem, kaperiem,
kaltētiem tomātiem, bazilika pesto un ķiploku sviestu,4;7;
16.50 €
Tunča steiks ar kartupeļu mussu, tomātu salsu, edamame pupiņām un pesto mērci 4;7;6;
18.90 €
Grilēts astoņkājis ar pastinaka biezeni, spinātiem, kaltētiem tomātiem, kaperiem un garšaugu sviestu 2;7;
26.50 €
Pikants cālis (500gr) ar Beļģu kartupeļiem, tomātu salsu un buljona mērci
16.50 €
Asās desiņas ar jalapeno pipariem,un čedara sieru. Pasniedz ar štovētiem kāpostiem,
kartupeļu salātiem un BBQ mērci
15.90 €
Ribeye steiks ar Beļģu kartupeļiem un buljona mērci (300gr.) (Argentīna)
26.50 €
Jēra kājas steiks ar ceptiem jaunajiem kartupeļiem, ceptiem baklažāniem,
grilētu papriku, šalotes sīpoliem, brokolini un buljona mērci 7;6;
18.90 €
Sīpolu zupa ar Hoegaarden alu.
Pasniedz ar Briosh maizes tostu ar cieto sieru un ceptu sieru Camembert 1; 3; 7
6.50 €
Tradicionālais Borščs ar liellopa gaļu, bietēm, kartupeļiem, burkāniem,
svaigiem kāpostiem, sīpoliem, krējumu un pētersīļiem 7
8.50 €
Zivju zupa Tom Yum ar mīdijām, garnelēm, sēnēm, tomātu salsu,
citronzāli un kokosriekstu pienu 1; 2; 10; 14
10.80 €
Jaunums ēdienkartē
Risotto ar gailenēm, rīvētu cieto sieru, trifeļu eļļu un zaļumiem 7;12;
13.50 €
Jaunums ēdienkartē
Lapu salāti ar gailenēm, liellopa gaļas fileju, grilētiem cukini,
kaltētiem tomātiem, cietā siera čipsiem un medus mērci 7;10
16.90 €
Spinātu lapas ar laša tartaru, avokado, kvinoju, sezama sēklām, koriandru un sinepju mērci 1;4;6;7;10;11;
12.90 €
Salāti ar kūpinātu lasi, garnelēm, svaigu gurķi, mango, sezama sēklām, maltām pistācijām un mango mērci 4;5;6;8;11
12.90 €
Lapu salāti ar ceptu sieru Camembert, lazdu riekstiem, sezama sēklām, mango un balzamiko krēmu 1;3;5;7;8;11;
12.50 €
Cēzara salāti
klasiskie/ ar grilvistiņu / ar tīģergarnelēm
9.90 € / 12.80 €/ 13.80 €
Sīpolu desa
tiek pasniegta ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm (!6;7;10)
0.5m /29.50 € 1m /59.00 € 1.5m /88.50 €
Ķiploku desa
tiek pasniegta ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm (!6;7;10)
0.5m /29.50 € 1m /59.00 € 1.5m /88.50 €
Asā desa
tiek pasniegta ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm (!6;7;10)
0.5m /29.50 € 1m /59.00 € 1.5m /88.50 €
Seviče - lasis, garneles, mīdijas, sarkanie ikri, vinegreta mērce, bazilika pesto
13.70 €
Vitello tonnato - maiga teļa gaļa ar tunča mērci, tunča tar tar un kaperiem 1;4;7;
11.50 €
Tuncis Sashimi tunča mērcē ar wakame salātiem un Edamame pupiņām
13.70 €
Tunča tartars ar šalotes sīpoliem, avokado, wakame salātiem svaigu čilli, ingveru, tareaki mērci un
Briosh maizes tostiem
13.90 €
Laša tar tar ar Brioche tostiem, svaigu gurķi un paipalu olu;3;4;7;11;
12.90 €
Liellopa tartars ar Brioche tostiem, trifeļu eļļu, olas dzeltenumu un rīvētu cieto sieru 1;3;
14.90 €
“Strogoņina“ - saldētas svaigas skumbrijas strēmeles ar zaļumiem, šalotes sīpoliem,
maurlokiem un melnās maizes grauzdiņiem 3;4;7;12;
9.90 €
Matje”siļķe ar ceptiem jaunajiem kartupeļiem, šalotes sīpoliem, zaļajiem lokiem, svaigiem gurķiem,
sinepju sēklām un skābu krējumu
8.50 €
Kūpināts lasis ar grauzdētu maizi, siera krēmu ar trifelēm, avokado salātiem un Edamame pupiņām
11.90 €
Spāņu uzkodu šķīvis- pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano,
spāņu cietais siers ar trifelēm, spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa, cepta maize
17.50 €
Edamame pupiņas sviestā ar sāli 7
5.50 €
Kraukšķīgas tīģergarneles ar mango čili mērci un vasabi majonēzi
12.60 €
Gliemenes Vongole /500gr/ ar kokosriekstu pienu, pētersiļiem un zaļo kariju. Pasniedz ar grauzdētu siera maizi
11.70 €
Jūras ķemmītes ar gailenēm, kartupeļu mussu un trifeļu eļļu
16.90 €
Pildīti Baby kalmāri ar garnelēm, kalmāriem, bazilika pesto, kaperiem, kaltētiem tomātiem un kartupeļu mussu
13.90 €
Plucināts trusis Roll rīsu mīklā ar brūkleņu ievārījumu un mango čili mērci
11.70 €
Vīngliemeži cepti ķiploku sviestā /tiek pasniegti ar Brioš maizes tostiem/ 1; 7; 14; 12
8.85 €
Pikantās tīģergarneles "Pil-Pil" ar ķiplokiem, čili pipariem un Brioš maizes tostiem 1; 2
12.00 €
Ķiploku sviestā ceptas jūras ķemmītes ar cieto sieru un trifeļu eļļu 1; 7; 14; 2
12.85 €
Ķiploku grauzdiņi ar ķiploku mērci 1,3,7,10;
4.50 €
Kraukšķīgi baklažāni ar karija mērci 1;3;
6.50 €
Springrolli ar saldu čili mērci 1,3,9
5.50 €
Načos čipsi ar gvakamoles mērci, tomātu salsu, jalapeno pipariem 13;
7.50 €
Beļģu sīpolu gredzeni mīklā ar ķiploku mērci 1;3;7,10;
5.20 €
Kalmāru gredzeni mīklā ar tartara mērci 1;2;3;4;7,10;
7.90 €
Cepts siers Camembert ar dzērveņu ievārījumu 1;3;7;
8.90 €
Maigie vistu spārniņi panējumā ar BBQ mērci 1;3;7;
8.90 €
Asie vistu spārniņi ar gurķu-sinepju mērci 1;7;
8.90 €
Grimbergen Blanche 6% 0.25l 4.50€/ 0.5l 6.00 €
Klasisks kviešu alus tā tradicionālajā izpratnē. Blāvi dzeltens, viegli gāzēts ar citrusa, kviešu un koriandra notīm pēcgaršā.
Grimbergen Blonde 6.7% 0.25l 4.50 €/ 0.5l 6.00 €
Piesātināts gaišais alus, kas satur miežu un kviešu iesalu. Tam piemīt pikantas un augļu noskaņām bagātas garšas nianses.
Tumšais alus, kas satur miežu iesalu, atklāj bagātīgas saldeni rūgtas garšas nianses, kurās sajūtams karameļu un šokolādes pieskāriens.
La Chouffe 8% 0.33l 6.00 €
Zeltainā alus garšā atklajas citrusaugļu notis, tam piemīt atsvaidzinoši pikanta garša, piešķirot alum patīkamu vieglumu
Delirium Red 8% 0.33l 5.90 €
Alus ar saldu un augļainu aromātu, spēcīgu mandeļu un ķiršu noti. Īpaši izteikts saldā un rūgtā līdzsvars.
Delirium Tremens 8,8% 0.33l 5.90 €
Alus radīšanā izmantotas trīs dažādas rauga šķirnes, piešķirot tam specifisku, unikālu garšu. Tam piemīt asas, rūgtas garšas iezīmes, kas atklaj apiņu brīnisķīgo aromātu.
Kasteel Rouge 8% 0.33l 6.50 €
Rūgteni saldais aromāts ar spilgtām nogatavojušos ķiršu un karameles notīm sasilda un rada priecīgu prātu. Siltās, pikantās un ilgās pēcgaršas dēļ šo eilu varētu dēvēt par alus pasaules karstvīnu.
Kasteel Brune 11% 0.33l 6.50 €
Tumši brūnas - gandrīz melnas šķirnes "Quadrupel". Plūmju, rozīņu, vīnogu un vīģu aromāti. Ar vaniļas un karameles vieglajām notīm. Salda augļu garša ar nedaudz jūtamu raudzējumu un karameli. Tuvāk finišam tas ir nedaudz savelkošs un silda ar labu skotu dzēriena mājienu.
Hoegaarden White 4.9% 0.33l 5.00 €/ 0.5l 6.50 €
Autentisks Beļģijas kviešu baltais alus, kas ir aromatizēts ar Curacao apelsīniem un koriandra sēkliņām.
Kronenbourg 1664 Blanc 5%0.33l 5.00 €/ 0.5l 6.50 €
Populārākais franču alus pasaulē! Lielisks Witbier stila pārstāvis, tas ir īpaši viegls un atsvaidzinošs, ar augļu garšu un tikko manāmu franču apiņu rūgtumu, kā arī spilgtu citrusu un koriandra aromātu.
Stella Artois 5.2%0.33l 4.50 €/ 0.5l 6.00 €
Vispopulārākais beļģu alus pasaulē. Brīnišķīgs aromāts, ar dzidri zeltainu nokrāsu.
Leffe Blonde 6.6% 0.33l 5.00 €/ 0.5l 6.50 €
Beļģijas klostera gaišais alus, pagatavots pēc oriģinālas receptes un beļģu mūka Leffe tehnoloģijas. Alus saulaini zeltainā krāsā ar bagātīgām baltām putām. Viegls aromātisks ar neatkārtojami saldu ziedu buķeti.
Leffe Brune 6.5% 0.33l 5.00 €/ 0.5l 6.50 €
Beļģijas klostera tumšais alus, pagatavots pēc oriģinālas receptes un beļģu mūka Leffe tehnoloģijas. Alum ir bagātīga tumši brūna nokrāsa, brīnišķīgi sabalansēts garšas aromāts, kas ietver sevī vieglu augļu saldenumu un patīkamu karameļu piegaršu
Palm Speciale Belge Ale 5.2%0.33l 5.50 /0.5l € 6.50 €
Palm ir viens no populārākajiem klasiskajiem beļģu craft aliem. Dzintara krāsas alus ar izteiktu karameles aromātu un garšu, kurā jūtamas arī sulīgu augļu, īpaši banānu notis. Vidēji piesātināts, aromātisks alus, viegli baudāms, ar patīkamu, paliekošu, nedaudz rūgtenu pēcgaršu.
Pauwel Kwak 8.4% 0.33l 6.50 €
Pustumšais els ar augļu, iesala, nugas un karamelizēta banāna aromātu – ir beļģu nacionālais lepnums un daudzu alus cienītāju iemīļotākais dzēriens pasaulē.
Vedett Extra Ordinary IPA 5.5%0.33l 5.60 €
Klasisks Indian pale ale alus, kurā jūtams izteikts rūgtums ar samtainu vieglumu pēcgaršā. Aromāts ar izteiktu svaigu augļu un ziedu notīm un karameles pieskārienu.
Witbier
St. Bernardus Wit 5.5% 0.33l 5.50 €
Blanche De Bruxelelles 4.5%0.33l 5.50 €
Baptist Blanche 5%0.33l 5.50 €
La Trappe Witte Trappist 5,5%0.33l 5.50 €
Timmermans Blanche 4.5% 0.375l 6.90 €
Belgian Pilzener
Bavik Super Pils 5.2% 0.25l 5.50 €
Mongozo Premium Pilzener 5% Gluten Free 0.33l 5.90 €
Jupiler 0.25l 5.2% 4.50 €
Belgian Pale Ale
Maredsous Blonde 6% 0.33l 6.00 €
De Ranke XX Bitter 6,2% 0.33l 6.50 €
Cuvee Des Trolls 7% 0.25l 5.00 €
Brugse Zot Blonde 6% 0.33l 5.60 €
Duvel 666 6.66 % 0.33l NEW 6.66 €
St. Bernardus Extra 4 4.8% 0.33l 5.50 €
Orval 6.2% 0.33l 6.50 €
Pauwel Kwak Blonde NEW 7.4 % 0.33l 7.50 €
Belgian Strong Pale Ale
Bush Ambree 12% 0.33l 6.90 €
Duvel 8.5 % 0.33l 6.50 €
Duvel Triple Hop Citra 9.5 % 0.33l 7.50 €
Delirium Tremens 8.5% 0.33l 7.50 €
La Chouffe 8% 0.33l 5.90 €
Hoegaarden Grand Cru 8.5% 0.33l 6.50 €
Omer Traditional Blond 8% 0.33l 5.50 €
Palm Royale 7.5% 0.33l 5.50 €
Hopus 8.3% 0.33l 5.50 €
Tripel
Duvel Triple Hop Cashmere 9.5% 0.33l 7.50 €
Chimay Triple 8% 0.33l 7.50 €
Straffe Hendrik Tripel 9% 0.33l 6.00 €
Westmalle Triple 9.5l 0.33l 6.90 €
Karmeliet Triple 8.4 % 0.33l 6.50 €
Lefort Triple 8.8% 0.33l 6.70 €
Jambe de Bois 8% 0.33l 7.50 €
Bush Triple 10.5% 0.33l 7.50 €
Kapittel ABT 10% 0.33l 7.35 €
De Koninck Triple D’Anvers 8% 0.33l 6.50 €
St. Bernardus Triple 8% 0.33l 5.50 €
St. Bernardus Watau Triple 7.5% 0.33l 5.00 €
Kasteel Triple 11% 0.33l NEW 6.50 €
Belgian IPA
Buffalo Belgian Biter 8.5% 0.33l 6.00 €
Viven Imperial IPA 8% (IIPA - Imperial / Double IPA) 0.33l 8.20 €
Delirium Argentum 7% 0.33l 7.50 €
Houblon Chouffe 9% 6.90 €
Prearis IPA 6.7% 0.33l 7.00 €
De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur IPA 6% 0.33l 6.90 €
Porter
Gulden Draak Imperial Stout 12% 0.33l 8.70 €
Dubbel
St. Bernardus Pater 6 6.7% 0.33l 6.90 €
St. Bernardus Prior 8 8% 0.33l 5.50 €
Rochefort Nr:6 7.5% 0.33l 4.90 €
Westmalle double 7% 0.33l 6.50 €
Maredsous Brune 8% 0.33l 6.50 €
Brugse Zot Dubbel 7.5% 0.33l 5.60 €
Chimay Rouge 7% 0.33l 6.20 €
La Trappe Double 7% 0.33l 5.80 €
Kasteel Donker 11% 0.33l 6.50 €
Belgian Strong Dark Ale
Delirium Nocturnum 8.5% 0.33l 7.50 €
Hoegaarden De Verboden Vrucht 8.5% 0.33l 6.50 €
Rochefort Nr: 8 9.2% 0.33l 5.90 €
Chimay Blue 9% 0.33l 7.50 €
Gulden Draak 10.5% 0.33l 6.50 €
Mc Chouffe 8% 0.33l 6.00 €
De Ranke Noir De Dottignies 8,5% 0.33l 7.00 €
LeForte 9% 0.33l 6.50 €
Kasteel Barista Chocolate Quad Belgian Ale 11% 0.33l 7.50€
Quadrupel (Quad)
Rochefort Nr:10 11.3%0.33l 7.50 €
Kasteel Cuvee Du Chateau 11% 0.33l 6.50 €St. Bernardus ABT 12 10% 0.33l 6.50 €
La Trappe Quadrupel 10% 0.33l 6.50 €
Streffe Hendrik Quadruppel 11% 0.33l 7.50 €
Flanders Red Ale
Rodenbach 5.2% 0.25l 4.50 €
Cuvee Des Jacobine Rouge 5.5% 0.33l 7.00 €
Duchesse De Bourgogne 6.2% 0.25l 5.50 €
Flanders Oud Bruin
Liefmans Goudenband 8% 0.33l 6.50 €
Bacchus Oud Bruin 4.5% 0.375l 6.30 €
Rodenbach Grand Cru 6% 0.33l 6.50 €
Specials
3 Fonteinen Qude Geuze 6,2% (Lambic- Gueuze) 0.375l 24.90 €
Timmermans Faro 4% 0.375l NEW 7.50 €
Lielās pudeles / Large bottles / Большие бутылки
Deus 11.5% 0.75l 35.00 €
Westmalle Trappist Dubbel 7% NEW 0.75l 15.50 €
3 Fonteinen Qud Geuze 6,4% (Lambic- Gueuze) NEW 0.75l 24.90 €
Duvel 8.5 % NEW 1.5l 29.00 €
Fruit Beer
Floris Fraise 3.6% 0.33l 6.50 €
Floris Mango 3.6 % 0.33l NEW 6.50 €
Floris Pomme 3.6 % 0.33l NEW 6.50 €
Hoegaarden Rose 3% 0.25l 4.50 €
Hoegaarden Citrus 2% 0.25l 4.50 €
Blanche De Bruxelles Rose 4.5% 0.33l 6.50 €
Mongozo Banana 3.6% 0.33l 6.50 €
Mort Subite Kriek Lambic 4% 0.25l 5.50 €
Liefmans Fruitesse 3.8% 0.25l 5.50 €
Liefmans Kriek Brut 6% 0.33l 6.50 €
Lindemans Peche 2.5% 0.25l 5.50 €
Lindemans Apple 3.5% 0.25l NEW 5.50 €
Bacchus Framboise 5% 0.375l 6.90 €
Bacchus Kriek 5.8% 0.375l 6.30 €
Leffe Ruby 5% 0.33l 6.50 €
Cherry Chouffe 8% 0.33l 7.50 €
Delirium Red 8% 0.33l 7.50 €
Kriek Max 3.2% 0.25l 5.00 €
Max Rose 4.5% 0.25l 5.50 €
Wittekerke Rose 4.3% 0.25l 4.80 €
Rouge Max 8% 0.25l 5.50 €
Timmermans Peach 4% 0.25l 5.50 €
Pauwel Kwak Rouge 8% 0.33 l NEW 7.50 €
Bezalkoholiskais alus / Non Alcohol Beer / Безалкогольное пиво
Clausthaler Classic 0.33l 3.50 €
Clausthaler Lemon 0.33l 3.50 €
Clausthaler Grapefruit 0.33l 3.50 €
Kronenbourg 0.33l 4.50 €
Leffe Blonde 0.00 % 0.33 % 4.50 €
Sidrs/ Cider/ Cидр
Happy joe dry rosse apple 4.5 % 0.275l 5.50 €
Coquerel Cidre Brut 4.5% 075l 15.00 €
Coquerel Cidre Doux 2.5% 0.75l 15.00 €
ITĀLIJA
013 CANTINE MASCHIO Valdobbiadene Prosecco DOCG, Extra Dry 2021 75cl 35.00 €
014 Voga Prosecco DOC Spumante brut 15cl 7.00 €/ 75cl 35.00 €
015 Voga Prosecco DOC Rosato extra dry 15cl 7.00 €/ 75cl 35.00 €
BALTVĪNS
ITĀLIJA
TRENTINOSĀRTVĪNS
FRANIJA
SARKANVĪNS
FRANCIJA
VIN DE PAYS D’OCDESERTA VĪNS
109 CALEM FINE RUBY Port 15cl 7.00 €/ 75cl 35.00 €
AUKSTĀS UZKODAS
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVIS
/pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano, spāņu cietais siers ar tifelēm,
spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa , cepta maize/
KŪPINĀTS LASIS
/grauzdiņi, siera krēms ar trifelēm un avokado salāti/
SEVIČE
/lasis, garneles, mīdijas,sarkanie ikri, vinegreta mērce, bazilika pesto/
VITTELO TONNATO
/maiga teļa gaļa ar tunča mērci, kaperiem, paipalu olām/
LIELLOPA TAR TAR
/Brioche tosts, klasiskās piedevas/
SALĀTI AR LAŠA TAR TAR
/lapu salāti, avokādo, kinoa, sezams, zaļais koriandrs, sinepju- medus mērce/
CAMEMBERT SALĀTI
/cepts siers Camembert, mango, rukola, balzamiko/
MAIZE
/kruasāni, melna maize ar sekliņām, kremsiers, olives/
KARSTIE ĒDIENI IZVĒLEI
PIKANTS CĀLIS
/pikanta mērce un tomātu salāti ar kuminu/
ĶIPLOKU SVIESTĀ CEPTAS GARNELES
/brokoļi, cietais siers, citrona miziņa/
JĒRA KĀJAS STEIKS AR ĶIMENĒM
/ cepti jaunajie kartupeļi, cepti baklažāni, grilēta paprika, šalotes sīpoli, brokolini un buljona mērci /
VAI
MIX DESA /1 METRS 4 PERSONĀM /pasniedz ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm/
DESERTI IZVĒLEI
ŠOKOLĀDES FONDANTS / krējuma saldējums/
SIERA KŪKA BON-VIVANT /mellenes/
PANNA COTTA /apelsīna miziņa, zemeņu mērce/
CENA VIENAI PERSONAI 45 EUR
AUKSTĀS UZKODAS
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVIS
/pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano, spāņu cietais siers ar tifelēm, spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa , cepta maize/
SEVIČE
/lasis, garneles, mīdijas,sarkanie ikri, vinegreta mērce, bazilika pesto/
VITTELO TONNATO
/maiga teļa gaļa ar tunča mērci, kaperiem, paipalu olām/
LIELLOPA TAR TAR
/Brioche tosts, klasiskās piedevas/
SALĀTI AR LAŠA TAR TAR
/lapu salāti, avokādo, kinoa, sezams, zaļais koriandrs, sinepju- medus mērce/
CAMEMBERT SALĀTI
/cepts siers Camembert, mango, rukola, balzamiko/
SALĀTI AR KŪPINĀTU LASI
/gurķis, mango, sezama sēklas, maltas pistācijas un mango mērce/
MAIZE
/kruasāni, melna maize ar sekliņām, krēmsiers, olives/
KARSTIE ĒDIENI IZVĒLEI
PĪLES KĀJIŅA CONFIT /cepti baklažāni, brokoļi un buljona mērce/
DORADA /kaperi, kaltēti tomāti, ķiploku sviests, lapu salāti/
JĒRA KĀJAS STEIKS AR ĶIMENĒM
/ cepti jaunajie kartupeļi, cepti baklažāni, grilēta paprika, šalotes sīpoli, brokolini un buljona mērci /
CŪKGAĻAS RIBIŅAS BBQ /pērļu grūbas, bekons, buljona mērce/
VAI
MIX DESA /1 METRS 4 PERSONĀM /pasniedz ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm/
DESERTI IZVĒLEI
PANNA COTTA /apelsīna miziņa, zemeņu mērce/
ŠOKOLĀDES FONDANTS /krējuma saldējums/
SIERA KŪKA BON-VIVANT /mellenes/
CENA VIENAI PERSONAI 50 EUR
AUKSTĀS UZKODAS
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVIS
/pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano, spāņu cietais siers ar tifelēm, spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa , cepta maize/
SEVIČE
/lasis, garneles, mīdijas,sarkanie ikri, vinegreta mērce, bazilika pesto/
VITTELO TONNATO
/maiga teļa gaļa ar tunča mērci, kaperiem, paipalu olām/
TUNCIS TUNČA MĒRCĒ
/wakame salāti/
TAR TAR DUO
/lasis, tuncis/
LIELLOPA TAR TAR
/Brioche tosts, klasiskās piedevas/
SALĀTI AR GRILĒTU LIELLOPA GAĻU
/avokādo salāti, tomāti, rukola, čimičuri mērce/
CAMEMBERT SALĀTI
/cepts siers Camembert, mango, rukola, balzamiko/
MAIZE /kruasāni, melna maize ar sekliņām, krēmsiers, olives/
KARSTIE ĒDIENI IZVĒLEI
PĪLES KĀJIŅA CONFIT
/cepti baklažāni, brokoļi un buljona mērce/
TUNČA STEIKS
/kartupeļu muss, tomātu salsa, edamame pupiņas, pesto mērce/
JĒRA KĀJAS STEIKS AR ĶIMENĒM
/cepti jaunajie kartupeļi, cepti baklažāni, grilēta paprika, šalotes sīpoli, brokolini un buljona mērci /
ASAIS LIELLOPA GAĻAS STEIKS
/zaļo piparu mērce, beļģu kartupeļi/
VAI
MIX DESA /1 METRS 4 PERSONĀM
/pasniedz ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm/
DESERTI IZVĒLEI
AUKSTĀ MARCIPĀNA KŪKA /Amaretto krēmu un lazdu riekstiem/
ŠOKOLĀDES FONDANTS /krējuma saldējums/
SIERA KŪKA BON-VIVANT /mellenes/
CENA VIENAI PERSONAI 55 EUR